Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z 2017

dłoń

widnieją strachy na świecie
które powodują zło
lecz opactwa dobrego 
nie śmie skarcić nikt
bo czyją sugestią jest oceniać?
kto jest skłonny do tego by powielać?
komu dano moc?

po to by zamykać
ucinając ludzkie racje
trochę mogę powiedzieć na temat
a i tak nie mam nic do powiedzenia
boje się przyznać do tego że
moje życie to ściema
na początku wierzyłam że mogę
być kimś bo umiem operować słowem
potem zobaczyłam że opaczność
to pierwszy stopień do piekła
i jeszcze gorzej namawiać do swojego
bo co jeśli moje nie równa się dobre?

trochę mogę powiedzieć
to tzw słowo
bliskie osoby mówią o tym słowotok
dalsze wiersze
nie umiemy doceniać ludzi
bo to co dalekie jest najlepsze
przecież puchar złoty nie należy się każdemu
mówiono mi że jestem silna i dobra
ale gdy spotkałam nędzę, bezsilność, chamstwo, irytację, zazdrość, nienawiść i niezrozumienie
poczułam że jestem tym wszystkim na raz
anioły schowały się w niewiadomą i nie wiem jaką przestrzeń
by uchronić mnie przed tyloma niepewnych gwiazd

fascynacja dzika racja

śniło mi się że mój sklep zamieniono
w dogmat spożywki i ex szefów
to było gorące spostrzeżenie
w tłoku wibracji i innych uniesień
odczułam że tak myśli przyjaciel
nie wierzy we mnie i moje przesięwzięcie
stara się ulepszać swoim sposobem
moje wielkie małe istnienie

cóż żem zrobił dziki człowieku
byś karcił mnie po ramieniu

wydaje mi się to są słowa warte apokalipsy
żeby jeden miał rację i ją głosił
a miał taki jeden
a inni tak czerpali kroplą
to bym ja miała umysł tak dobry
jak anioł skrzydła otwiera
a uśmiech tak dobry
jak szaty cesarza w legendarnych pieśniach
gdybym ja miała wiedzę
kto ma rację
a kto jej nie ma

Sny podpowiadają że ja zła jestem
wiele grzechów i tyle noszę że się nie uniosę
mogę być uczciwa i sprzedawać za grosze
lecz zła się nie ulęknę
weźmie mnie łachudra i zbije ogonem
wierzę że jeszcze mogę zmieniać ku lepszemu
ale ludzi jak chryzantemy złociste
przewidują wieczną pogardę

cóż ja zarobiłam na udrękę
i pociechę skarconych dusz

też nieudacznik z nieudacznikiem
gd…

psalmik egzotyczny

dzisiaj zgasł mi wzrok ale ja widzę Cie
twoje oczy które patrzą na człowieka nagiego
on jest jak Twój wzrok odbicie które patrzy
nie chcę nikogo innego bo Tylko ty tak widzisz
mnie i świat oraz ludzi, tak mnie widzisz jak nikt
kocham siebie bo na mnie patrzysz z miłością

patrz na mnie tak choćby świat skończył się już
to ja chcę widzieć Ciebie oczami mocy
która trwa
to ta siła
znikąd

zła

zła i niedobra
tak kochana

idę swoją drogą 
wącham włos który jest czyjś
śnię o ludziach
dotykając brzmień
kocham Cię

zła i niedobra
taka kochana
idę drogą którą
wywąchał skrzat z pod pieprzyny
i nawet nie śnił o takich ludziach
jakich ja znam


zła
jeśli mnie kochać przestaniesz to

gwiazda na niebie będzie bielsza
on jej mówił,że ona najbielsza
lecz bez miłości jest niedowybielenia

jeśli tak zechcesz to wiem że napiszesz

za rok zmieni się czcionka i mnie ukołyszesz
do snu swoją smutną historią
a ja Ciebie bo przecież gwiazdy kochają
tak smutne zakończenia

kochanków wzdychających do gwiazd


tralalalala jestem kochana
tralalalala nie pamiętana
tralalala i nie wiesz więcej
tralala o mnie


jeszcze nie wiesz jak ja kocham
dowiesz się gdy mnie pokochasz
będę trupić twoje wady
będę lublu to co pokochasz 
we mnie

tralalala jestem kochana
tralalalala nie pamiętam
tralalalala i nie wiesz więcej
o mnie


sen zapomniał że kochałam
zabrał wszystkie myśli o mnie
i nikt nie wie że wspaniała
ta droga była
ale
tralalala ja kochałam
tralalala Ciebie
tralalala przewspaniała
i obrzydła ściema
tralalala jestem kochanatralalala nie pamiętam
tralalala nic nie wiesz

kocham lubię

wiesz jak
na śmierć
i nośną chorobę
wiesz jak
jak Ciebie się da
 na wieczność
tak mocno
jak ja Ciebie
kochać móc
tak obecność
najdroższą
z Tobą tylko lubić


tak kochać Cię
jak by móc Cię kochać
najmocniej może więcej
czy się da jeszcze
goręcej chciałbyś
ale ja tylko więcej
jestem w stanie zaoferować
kochać

kochać by móc
kochać
by móc lubić Cię
jak ja
najlepiej


rachunek sumienia

lecę jak do puchu
takie te marzenia

sprzątam za dnia
twój brud

a nocą
jestem niebezpieczna

idę do nocy
coraz wyraźniejsze kroki

śmierć mówi: mów wyraźnie
a ja staram się Ciebie nie zabierać

myśli me tak poszarpane
a jednak na koniec dnia
jesteś nieobecny

do anioła stóża
czkawka po tobie
mówi mi że jestem
bez ciebie

a jakbym chciała
to modlitwa

do anioła

wspaniałomyślny

idę bez Ciebie
nabijam czkawkę
staram się spać
ale najpierw muszę
programować umysł
żyję
ciesząc się ludźmi
pamiętam
bo o miłości się nie zapomina

istny

gdy jest ciemno i szaro
mrok dopada mnie
moje wszystkie piosenki
szare stają się
Nie krzycz do mnie nie
nie mów więcej niż wiesz

Tak ja wiem
wszystkie nasze drogi
przełęcze i tajemne dziwne
na rozstaniu dróg
jest jeden ten pan cud
OOo, żebym wiedziała
że jesteś to bym Cię miała
Ooo,że Ty chcesz to za wiele
odpadam

OOo,żebym wiedziała
że jesteś to bym Cię miała
Ooo,że Ty jesteś...
nie wie nikt

moja droga to Pan Cud
taki jeden co obraca się szybciej
wiem jaki ma numeru but i jak zachowuje się
gdy nie chce
OOo,żebym wiedziała
że jesteś
to bym Cię miała już
ale to za wiele jest



Nijak - definicja kochania

Myślał mędrzec do kamienia
a on nic bez westchnienia
na to mądry kilka razy
kopsnął kopnął

i się zważył kamień
nic nie dzieje się doskonale

Tak obrotna jego służka
przy kamieniu była miła
rzece: - Ty,ja to Ci posłuszna
Jestem,więc mnie kochaj

ale ona nudna

Siedział sam,jak..

Nie wiem jak
ale napisał książkę
o tym jak kochać

polityka

huja nacja
weź pistacja
nie wiem co do mnie bredzisz
może Ci się nie należy
jesteś buc
kup se super but
lubisz dobrze zjeść
smaruj na nos klej
nie wiesz co jest grane
zjedz jajca na śniadanie
myślisz że syf i nic nie zmienisz
mylisz się wypowiedz się

tęsknię

pobawiłaś się
i cały świat mi zabrałaś
łzy spękane bezdomnie
szlochają potajemnie
tulę kołdrę i zwijam się w nią


zamykam oczy szukając Ciebie
pieszczotliwie serce gaśnie
by zasypiać i nie budzić się
usłyszałam Twój głos
nazajutrz serce płakało


razem
wstaję do życia za oknem
szarawa pustka mnie czyni
niby twe oczy pozostają tam
ale gdzieś we mnie się urodziły
jako zły sen powstają w mroku
by nad ranem budziły mnie łzy
nie patrz na mnie o takiej porze
zgaśnie sen i otulę się kołdrą
by nikt nie wiedział jak cierpię


o północy wszystko jest możliwe
szara mgła mnie otacza
widzę twój wzrok
którego nigdy nie zobaczyłam
widzę Cię za dnia za mgłą
czuje twoje bicie serca
i spękane marzenia
głęboki smutek
przyjaźń
kto widział ten wie
jak ucieka
oddala się by czuć się
coraz lepiej
lecz bezradnie widząc Cię
milczy skrywając strach
łudzi się że ten świat
wygląda pięknie
tymczasem bezdusznie
chowa głowę w piach
żrąc ją łkając dusząc się wpław
powiesz nic to przyjacielu
jestem taka jak ja
zamykam …

szary czas

dziś boję się
o
tym samym czasie
szłam na razie w końcu
pojawił się pierwszy raz
i do tego samego siebie
mówił coś takiego jak chcesz
on sam w to miejsce przychodził
potem przestał się tu również
określać i ze strun sople się stały
ja niedługo pójdę do domu
będę w kapciach na fotelu
zamykać oczy
przypominać co Bóg dał
to miejsce ciche
będzie z nim oddychać
innych rzeczy to się
nie pamięta
oddech głos napięty
rozmoczy za czas jakiś film
stygnący
poobrastany w sople
wyjaśni co to jest ten dzień



słowo

minęło tyle lat i ciągle mam nadzieje
że nie spotkasz mnie za życia
że się nie uda albo nie zechcesz

po co się oszukiwać
tyle pięknych pań
a ja taka przeciętna
i nie nadaje się do molestowania

no więc tak, duszę trapią
pisz mów, dzwoń
nie mam prawa się bronić
w końcu jesteś wspaniały

tymczasem tyle rzeczy się wydarza
słyszałam, tak, powodzenia
lubię ciszę w słuchawce
ona mi mówi że warto czekać

a jeśli premium i inne promocje
wezmą w górę i przez nie będziesz zmuszony
to się nie pokazuj
ja nie rzecz którą można kupić

lecz jeśli list dostane taki własny pisany
czekaj na odpowiedź
nie tutaj
tylko powiedz

nocy senna

podszedł do mnie w nocy
i zaprosił na rozmowę
przy gwiazdach?
tylko tyle mamy sobie do zaakceptowania

więc opowiadał o swoich słabościach
i tym co było piękne ale minęło
uzmysłowiłam sobie że jestem powiernikiem
nawet nie pośrednikiem

zamknęłam wszystkie piękne myśli
w imaginowanej klatece
one patrzą ale nie chcą uciec
one żyją chcąc czekać w niej

podchodzą do mnie w nocy
nawet jak nie śpię
dotykają słowem
karzą dźwiękiem

bez niego nie zasnę...


niekochani niewolnicy

Pokochał mnie jak pannę zdolną
zakochał się w gibkim ciele i tyle
poczuł moją mądrość a może nie....
poczuł mnie

Teraz w grubiej krowie
liczy kropki i znikające mleko
poczuł moją mądrość tak na pewno
oglądamy film
liżę majonez
cudownie

długo czekasz na ten moment
aż świat się z Tobą zgodzi
tymczasem świat nie ma nic do powiedzenia
odwraca się do Ciebie dupą

Więc teraz powiedz krowie
że jest piękna
i gdyby nie ona to by świat kulinarny nie istniał
i że tym hejtom to wysyłamy papier z kartofla

niech idzie i zrzędzi do wegan że im skórkę zabierają
niech idzie i pierdzi se w ryj jak jego dupa zabiera świat


hej Ty gumo do życia
chcesz by Cie przepraszać
za Twoje niedobory




tym czasem nic się nie zmienia

o północy tkwisz na balkonie
i palisz tego samego papierosa

wyjąc
przepraszajac
aby nikt nie dowiedział się

świat Twój broni twoją skórę
zauważasz kreski jako kształt
nic się nie bój

świat jest piękny
twoje żałosne oblicze
przerabia na pasztet

niektórzy twierdzą że czegoś nie tkną
codziennie dotykając poniżenia
nie śmiem nawet modlić się za to

więc spijam sok rokietnika
i jadę do Ciebie tramwajem
jesteś tak wspaniały
miałam dziś sen

zęby pokryte woskiem i paznokcie
aby Cię nie dotknąć
moje zmysły cofają się jeśli nadchodzisz
pogromco mocy głupi zbawicielu

Ty to potrafisz...
Coca cola
słodzona stewią
orangina wyśmienita
reszta mnie pierdoli
zachowaj się jak człowiek
i daj ludziom to co lubią
bez farmazonów

a jeśli jesteś pieprzoną świnią
to gratulacje
żryj trawę i nie pierdol ukradkiem
że Ci mięso pachnie
strzel se w ryj jak najszybciej

śpimy tu, śpią, ale jak się spotkamy nie zbyt szybko …

jutrem pisane

100 kg tłuszczu
tak z pięciu przyjaciół
dobrze im dawałam jeść
więc niech nie narzekają

99 kg dobroci
zmierzyć to boleść krzyża
szukać z nie wiem czym?
ale tyle tego trzeba by mnie zbawić

80 kg niech będzie
tyle może warzyć porządny facet
trochę broni na siebie niech uprzędzie
bluza, czapka, kabaretki

do tego sidło, jakieś wiosło i testament
żebym mogła czuć się bezpiecznie
niech gra na instynktach
jak najlepiej... szacun

a jak już skończy się dewiza
i ciało przyjmie formę kuli
to niech Ci wszyscy zdolni
swoim życiem niech ten gmach zamuli

tak bardzo kocham Was wariaci
mimo form przeróżnych
tak bardzo tęsknie za tym czasem
do póty się spotkamy w bunkrze


kochany skarb

zabieram Cię ze sobą do nieba
Twoje niewyraźne charaktery
umysł który pokwitł
ego na kamieniu obok płynący strumyk
zabieram to z sobą do nieba
będę podlewała jak storczyk raz na tydzień
i kontaktowała się z rodzina
- będą się modlić więc to nie uniknione
lecz do Ciebie
będę uparcie się ciskać
poprzez wmawianie Tobie
że jesteś wyjątkowy

każdy potrzebuje ciepła
jak ktoś je daje to i otrzyma


zacisze

w podróży zakątku
niemej rzeczywistości
istnieją prawdy widoczne
jednym okiem
czasami wspólnym
połowy serca pragną
lecz cały świat się przeciwstawia
to nie miłość
to chęć
to nie miłość
pragnę spokoju
więcej namiętności
dotykania moich treści
więcej i jeszcze więcej pragnę

a tego nie da mi miłość
nie da mi nawet przyjaciel
nie da mi życie
bo ból zbyt głęboki

w swojej podróży jedynie spokój
chcę zachować
i żyjcie jak chcecie
z wieloma oczyma i tak pisane
nie obecne treści nie obchodzą mnie
róbcie co chcecie
bo tak móc trzeba
to nie jest życie
nie sens

bez dotyku

Ty i ja ...jesteś i Ciebie nie ma

dziękuję Ci za to,że mnie kochałeś
miałeś o mnie zdanie najlepsze
to byłam ja
ta dobra
jakbyś był młodszy
chciał byś

oficjalnie

to jak modlitwa za życia

jak bym był młodszy.. to byśmy mogli być parą
nie wiem dlaczego ale to mnie najbardziej ruszyło

wiele mam zastrzeżeń do siebie
wiele ma mój mąż
a jego dziadek tak mnie lubił
czasami mi się wydaje,że już nie będziemy chcieli wspomiać...
przodków, a zarazem bliskich

ale ja, 
po co jest ten świat
co wy sobie wyobrażacie...
chyba.. brak wrażliwości..

brak mnie




głupota

wielka jest
największa na świecie
czy wiesz że za milion wygranej
odda się w spadku
albo śmieje się na horrorze
i tłumaczy widzom że jest fajna
bo przecież dobrze się czuje
w bezsennych nocach śni
na jawie
ale myśli o tym co ma zrobić
i łudzi się że pragnienia przyjdą
to akurat jest mądre ale czasem ma fuksa

i tak doba i kolejna
nic nie dzieje się
jest na prawdę dobrze
a z niej śmieją się
zupełnie przypadkiem
ktoś na rogu znów opowiadał
o niej
ale cała reszta na poważnie
wzięła ją do serca

myślę sobie
no tak
każdy ma co chce
ja wole ją mieć na codzień
a Ty uwalniasz się
nie wiedząc czemu

tylko ja

gdy Ci gdera Ci kołacze
na sercu
przyjdź do mnie
gdy Ci późno i źle
bez obaw
jestem
tak samo jak Ty samotnie marzę
o kominku i drewnianej chacie
dobrej wódce i skręcie
chyba że wolisz whisky i cygaro
równie dobrze możesz myśleć
o domku letniskowym i ognisku

ale nie martw się
to tylko marzenia
przyjdź do mnie

pojedziemy na dziką plażę jeśli chcesz
możemy wypożyczyć jacht
ale to tylko marzenia
beznadziejne i niepotrzebne

wszystko czego potrzebujesz to ja
wszystko czego chcesz to móc
być blisko mnie lub mieć mnie
bo chcę

jeśli się mylę
jedź se
daleko gdzie chcesz i z kim
i czym
i baw się dobrze


jest dobrze

kto Ci kiedykolwiek pomógł
kto zanurzył swoje dłonie byś poczuł się sucho
kto zamierzał abyś czuł się lepiej   wolniej
kto zrobił dla Ciebie to czego nikt inny nie

ile jesteś w stanie dać aby móc zebrać
ciepłe słowo
uśmiech
wiele narzekań i prawd zgryzoty można mieć za darmo
na pochwałę trzeba sobie zasłużyć
tak ciężko jest sobie zasłużyć
łatwiej opowiadać brednie i słuchać pochlebstw
lub mówić cokolwiek i dostawać po plecach ciepłe
masaże pochlebców

kto nasuwa się tobie na myśl
gdy myślisz o bliskich
kto nasuwa się tobie gdy myślisz o miłości
o pragnieniu
o szczęściu
o jedności
o pomocy
o tym o czym co jest dobre
zastanów się nad tym
i tymi wszystkimi ludźmi
co ty im dajesz
jaki jesteś wobec nich
czy chciałbyś być na ich miejscu traktowany tak
jak oni Ciebie traktują

pomyśl zanim powiesz że kochasz

bo kochać
to to wszystko
na raz
i mózg nie pęka i nie ma niczego na potem
i dajemy radę sobie
 i nie ma tego złego

jest dobrze


Koreczki

Koreczki
Przekąski imprezowe
lub po prostu zakąska do oglądania tv, you tuba, streamów, i wszelkich innych .... [:

Potrzebne na 3 podawane w naczyniu przekąski:

- 1. kabanosy drobiowe (bądź inne) i oliwki zielone

- 2. pomidorki papryczkowe (bardzo smaczne) i trójkąt sera a la pleśniowy bądź jakkolwiek inny ser

- 3. papryczki czereśniowe z serkiem w środku

Nakładamy na wykałaczkę i wkładamy do kielichów. Podajemy.

Amu!




Fix Knorr - Kotlety mielone

Dodaj tylko 500 g mięsa mielonego

Potrzebne jednak będą jeszcze ok. 3 łyżki oleju
i 125 ml wody

Sposób przygotowania:

"Fix rozmieszaj w 125 ml letniej wody i pozostaw na 3 minuty.

Dodaj Fix do mięsa i dokładnie wymieszaj.

Formuj kotlety i smaż na rozgrzanym oleju. Kotlety podawaj z ulubionymi dodatkami.

Rada:
Danie będzie o wiele smaczniejsze jeśli do przygotowania kotletów użyjesz dwóch rodzajów mięsa mielonego np. wołowego i wieprzowego.
Po obsmażaniu kotletów podlej je odrobiną wody i przykryj. Tak przygotowane danie duś przez chwilę na małym ogniu. Kotlety będą upieczone w środku i jednocześnie nie przypalisz dania. "



I w zasadzie wszystko się zgadza - wystarczy zrobić zgodnie z przepisem.

+ Kotlety zawsze wychodzą, robiłam już nie raz.  ( swoją magiczną formułę mają tak opracowane ) -że są puszyste w środku, zawsze dojdą, a a wielkość kotletów może być dowolna )
Dla miłośników szybkich dań które zawsze wychodzą
Smak jest na prawdę dobry. Wszystkie składniki to przypra…

skrzydełka FIX w sosie miodowo-musztardowym

Cześć. Kolejna odsłona z cyklu FIX
skrzydełka w sosie miodowo - musztardowym

do przygotowania potrzeba tylko według przepisu 12 skrzydełek
i 3 łyżki musztardy sarepskiej
plus oczywiście fix



 Sposób przygotowania?:

"Zawartość torebki dobrze wymieszaj z 150 ml wody i zagotuj w garnku. Następnie dodaj 3 łyżki musztardy i wymieszaj.

Skrzydełka umieść w naczyniu żaroodpornym i polej przygotowanym Fix'em.

Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 70-80 minut.

Podawaj z ziemniakami i surówką."








Tak więc zrobiłam.Musztarda sarepska również była firmy Kamis, żeby nie było, wszystko zgodnie z przepisem.
Już na początku nie wydawało mi się to zbyt dobrym pomysłem. Uwielbiam sos miodowo - musztardowy. Więc miód w proszku - użyty w fixie + musztarda ze słoika jako dodatek? Hello.


+
dla osób, które nie umieją samodzielnie przyprawić/ doprawić mięsa i używają "gotowców"
i pasuje im "chemiczny" smak
cena fixu jest adekwatna ( powiedzmy,że nie mamy miodu aby z…

nachos /z serem sosem/

Hej. Naczosy, prosta rzecz. Kupione w biedronce bądź jakiekolwiek inne. ale te z biedry są najlepsze dla mnie i chyba konsumentów... Wystarczy taką pakę wrzucić na papier do pieczenia bądź folię aluminiową. Do rozgrzanego pieca wrzucić na 5 minut. Tylko pilnujcie bo każdy piec jest inny. I ja rozkładam te naczosy, na nie ser mozzarella łopatologicznie. I możecie niczym nie sypać.Ja akurat miałam ochotę na swoją ulubioną czubrycę.
 Do tego sosik:
100 ml keczupu ulubonego
2-3 łyżki soczku pomidorowego/lub pomarańczowego
oregano/bazylia
szczypta soli
1-2 papryczki chilli posiekane/ albo np. piripiri kropla ostrego sosu

i podajemy wszystko wyłożone
i amu

[:


ryj

brzydki obraz
akryl

się starałam zrobić






autoportret

No to hej. Penetrując swoje zdjęcia obrazów i myśląc o temacie... dzisiaj.. no to tak AUTOPORTRET

tak siebie namalowałam
zupełnie szczerze
[:
akryl


play

minął inFamous
eleganckie spotkania o niczym
teraz live is the tempo
o mnie i o niczym
o matce i chlebie bożym
ładne połączenie społeczeństwa
live is brutal nie obchodzi mnie
to dobre dla 16 latków
i poniżej
wyżej to my jesteśmy hiro i mc
bohater wstępny i niedostępny
trochę lubimy i szukamy
wiele wiemy ale czego

minął wiedźmin
niegrzeczne spędzanie czasu
na wojence i pieśniach pięknych
teraz nie liczy się czy
jestem ja którą pamiętasz
śmieszne że ja nie widzę nic
live jest prawdziwe
i niczego sobie
chcę więcej jeśli mogę
chociażbym miała być
tym kim jestem
bez szukania i ciągania za struny ego
wiem kim jestem




Pyszna sałatka makaronowa z tuńczykiem, oliwkami i pietruszką 'ciepło zimno' wersja nr 2

Idąc tropem sałatki ' ciepło zimno ' postanowiłam zrobić inną wersję. Czyli minimalna ilość składników, dużo smaku. Sałatkę,którą można podać na zimno jak i na ciepło. Zamiast piersi z kurczaka jest tuńczyk, zamiast suszonych pomidorów - ciemne oliwki.

Potrzebne:
- 0,5 kg makaronu penne
- 2 puszki tuńczyka rozdrobnione (może być w kawałku ale i tak trzeba pociapać)
- mały słoiczek ciemnych oliwek
- spora garść pietruszki natki
- olej rzepakowy
- 1/3 kostki masła
- sól, pieprz,
- 2 duże ząbki czosnku
- czubryca (mieszanka ziołowa,która nadaje aromatu i świetnie pasuje - mieszanka cząbru, cebuli,czosnku,pietruszki, soli i kozieradki). Ostatnie odkrycie, świetnie pasuje do pieczonych frytek, skrzydełek,tej sałatki - makaronów, past.

kotleciki z piersi kurczaka

Miła odmiana dla kotletów schabowych panierowanych czy też sznycli. Kotlety z piersi kurczaka,delikatne. Nietłuczone. Podawane z pieczonymi ziemniaczkami i mizerią. Propozycja na niedzielny obiad.





 Sposób przygotowania:
- opakowanie filetów z piersi kurczaka ok. 600gr
- 2 jajka najlepiej wiejskie (lepszy smak)
- bułka tarta
- sól i pierprz
- olej do smażenia


Pierś kroimy na niewielkie kotleciki do grubości ok. 0,5cm. Nie tłuczemy tłuczkiem. Lekko ubijamy dłonią lub płaską stroną noża. 
 Każdy kawałek mięsa obtaczamy w rozbełtanym jajku z dodatkiem soli i pieprzu.Następnie w bułce tartej z obu stron.  Smażymy na rozgrzanym tłuszczu.Każdy kotlet mniej więcej po 5 minut z każdej str. 

Podajemy np. z pieczonymi  młodymi ziemniaczkami ( na zdjęciu z dodatkiem czubrycy - mieszanki przypraw ostatnio bardzo chętnie dodawanej do wielu rzeczy;mieszanka soli,czosnku,cebuli,cząbru i pietruszki ) oraz mizerią







nowe rzeczy

obudziłam się wczoraj o piątej
po raz kolejny zaprogramowałam mózg
na lepiej na dobrze na tak jak trzeba
wszystko było by jak należy
gdyby nie to że ciało nie odmłodniało
a chmury za oknem tak samo szarawe
i znowu padał deszcz
mimo to otworzyłam swoje oczy na tęczę
myślę będzie lepiej przecież po to są siły
umysłu np.
próbuję wymazać miłość z pamięci
nie jest mi do niczego potrzebna
to tylko igła która koi serce
a więc balsamuje się żeby takową zastąpić
stosuje różne preparaty od tych wysokoprocentowych
do tych nic nie wartych papierów religijnych
zbijam balony i uśmiech na ryju nie znika
tak to dobra droga - mówi mój marynarz
w umyśle siedzi na żaglówce zaledwie
ale wiele już przeżył i powtarza że to dobry plan
płyniemy tak ale już moim zdaniem coś za długo
on nadal powtarza że to dobry plan i trzeba płynąć
dalej
a jak daleko jeszcze? - pytam
nie powiem Ci tego bo sam nie wiem ale płyńmy...
płyńmy dalej - mówi nawet już nie pytany
przestałam zadawać pytania dla umysłu
bo i tak wiem …

sałatka grecka

Typowa. Ogólnie znana. U nas częściej podawana z sałatą jako ' wypełniacz ' co czyni ją już zupełnie inną sałatką, po prostu miksem warzyw. Nazwałam to kiedyś "najlepsza sałatka na świecie" czyli taka, gdzie jest najbardziej możliwa ilość świeżych warzyw z dodatkiem sosu winegret. Ale to nie jest taka sałatka, to jest sałatka grecka.Czyli:

Niemieszana.
Dla dwóch osób.
Podawana na talerzu (dużym)
Układana warstwowo
Ja to się nawet przy tym bawię i układam warzywa symetrycznie, tak,żeby było ładnie [:

Potrzebne będą:
- jeden duży ogórek szklarniowy ze skórą
- czerwona papryka
- żółta papryka
- pomidorki najlepiej te mniejsze (paprykowe np.) Są bardzo słodkie i smaczne. Po za tym ładnie wyglądają w tak ułożonej sałatce, nie mieszanej. W dwóch odcieniach (pomarańczy i czerwony)
- ciemne oliwki * garść
- ser typu feta ( oczywiście wybieramy ulubiony ) Fajnie jak się będzie dobrze kroił i jeśli jest z domieszką ziół. A już gotowy pokrojony to dopiero cudo. 
- 1/3 czerwonej cebu…

Chłopski garnek

Postanowiłam zrobić osobny wątek do potraw z cyklu: "pomysł na... " viniary oraz knorr  FIX
niejednokrotnie w naszej kuchni przygotowywało się potrawy z owych saszetek a zaczęło się to wtedy gdy ja "byłam na diecie" a mój mąż przygotowywał sobie sam obiady i zaczął korzystać z gotowych pomysłów na. Jest kilka fixów,które są ulubionymi, np. fix knorr spaghetti bolognese, kurczak po chińsku, chili con carne... Nie zamieszczałam tu przepisów bo myślałam,że to przecież przepis,który każdy zna i może sobie przygotować bez czytania o tym na blogu. Ale stwierdziłam,że przecież nie każdy chce spróbować, bo może nie wie czy to jest dobre,czy wyjdzie,jak to smakuje,no i że to chemia.. więc będę pokazywać zdjęcia,sposoby przygotowania potraw przeze mnie wraz z moją opinia. A nóż widelec kogoś to zainteresuje, przekona się do tego typu sposobu na jedzenie,czy też po prostu zerknie jak to wygląda.

Dziś chłopski garnek!
Zgodnie z przepisem.
Lista zakupów:
2-3 dobrej jakości kiełb…