Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2016

Zupa tajska z ostrym zielonym pesto curry #bezglutenowy

#bezglutenowy
#bez cukru
#pasta zielona curry: chilli 25%, trawa cytrynowa, czosnek,szalotka, sól, galangal, limonka kaffir, kmin, pasta z KREWETEK (KREWETKI,SÓL)

Zupę tę przygotowuję dosyć często, ponieważ bardzo ją lubię. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i jeśli ktoś lubi'takie'smaki i ma przyjdzie ochota... Super! Nie ma to jak mieć w zapasie opakowanie pasty. Jeśli nie ( zawsze mam słoiczek zielonego curry - starcza na bardzo długo,do kupienia w kaufland za ok. 10zł )
Jednorazowe 'paczuszki'/opakowania past znajdziemy w wielu smakach. Moja ulubiona znajduje się poniżej, z tego względu posiadam również Green Curry Paste z kaufa. Jest to jednak ostry i wyrazisty smak. Dlatego np TOM KHA (na lewej na zdjęciu jest już słodko i lekko kwaśna oraz słona) a więc dla miłośników mniej ostrych smaków. Ale na prawdę równie pyszna. Można dawać różne warzywa, np. paprykę, używać innego mięsa np. wołowiny czy krewetek. Ja podaję przepis na MOJĄ ULUBIONĄ wersję.




"Curry autent…