polasandey

No siema! Byłam u przyjaciółki z wizytą. Upewniała Nas w przekonaniu,że wszytko co nam zaserwuje jest zdrowe. Nie powiem, moją uwagę zwróciły sezonowe warzywa - wszystko ze słoika. A mamy przecież zimę. Oczywiście spytałam się,czy mogę zamieścić zdjęcie na bloga i pokazać Wam zainteresowanym,że też można wykonać przekąskę z samych marynowanych 'warzyw'. Koleżanka zaserwowała chleb(widoczny na zdjęciu). Przepyszną karkówkę z nutką chilli i pałki kurczaka,bez skóry. 
Na talerzu przekąsek widnieją:
gotowany burak ( do kupienia np.w kauflandzie)
marynowane pieczarki
marynowana cebulka
korniszony
oliwki i papryka
Ps.Podkreślam Fajność owych naczyń.Bo są głębokie, dość głębokie by podać w nich np. sałatkę również,a wszystko mieści się na zgrabnym kole - deski, mojej ulubionej deskoroli;)

Mini kanapeczki na chrupkim chlebku z biedronki.
Posmarowane majonezem, na to kabanos z serem pleśniowym i zielony ogórek;
Serek smakowy z ogórkiem i koperkiem;
Polędwica i ogórek;
Wiejska kiełbaska i ogórek;

Marynowana feta. Przepyszna. Starajmy się znaleźć jak najlepszą, odpowiadającą nam smakiem i budżetem. Starannie pokrojona. Taki myk-gdy kroisz fetę, za każdym razem,chociażby nie wiem,jaki masz ostry nóż - myj go. I każde cięcie fety dokonuj czystym nożem - nie będzie prawdopodobieństwa, iż się ukroi krzywo czy też się rozpadnie. Starannie krojone kawałki umieszczasz w słoju na przemiennie
OLEJ rzepakowy/
/ feta / oregano / ząbki czosnku obrane /itd. do końca składników. Marynujemy 2 dni. W lodówce możemy trzymać do tygodnia czasu i wykorzystywać do sałatek czy jako przekąska na tosta i jak wam się żywnie podoba. U mnie podana oddzielnie w towarzystwie innych przekąsek i bagietki.

 Podajmy fetę z pieczoną bagietką,czosnkową, innymi dodatkami i chlebkiem

Na tej imprezie było wiele typów przekąsek,iż był to sylwester. Nasze ulubione, po które sięgamy palcami. Nie zawsze wszystko można położyć na deseczce, ale w tym poście ujęłam to co powinno się znaleźć łącznie ze sobą - ponieważ je się to razem : )




 Marynowana feta. Przepyszna. Starajmy się znaleźć jak najlepszą, odpowiadającą nam smakiem i budżetem. Starannie pokrojona. Taki myk-gdy kroisz fetę, za każdym razem,chociażby nie wiem,jaki masz ostry nóż - myj go. I każde cięcie fety dokonuj czystym nożem - nie będzie prawdopodobieństwa, iż się ukroi krzywo czy też się rozpadnie. Starannie krojone kawałki umieszczasz w słoju na przemiennie
OLEJ rzepakowy/
/ feta / oregano / ząbki czosnku obrane /itd. do końca składników. Marynujemy 2 dni. W lodówce możemy trzymać do tygodnia czasu i wykorzystywać do sałatek czy jako przekąska na tosta i jak wam się żywnie podoba. U mnie podana oddzielnie w towarzystwie innych przekąsek i bagietki.
 Deska z serami, gotowymi przekąskami - ser pleśniowy, s…

Na desce znajdują się:
chrupkie chlebki
krewetki w sosie chilli z lidla
ser pleśniowy
ser typu oscypek niewędzony
i ser żółty z przyprawami














 Jako część jedzeniowa z cyklu finger food i na deseczkę przekąsek polecam.

Mini kanapeczki na jeden gryz to świetna przekąska na różnego rodzaju spotkania. Na chrupiącym chlebku można położyć wszystko na co ma się ochotę w mini wersji, posmarować, udekorować. Chlebek zakupiony jest w dziale z pieczywem, pakowany, w biedronce.>klik
 W opakowaniu jest 60 takich grzanek co wystarcza do przygotowania ilości przekąsek widocznej na zdjęciu;
Chlebek posmarowałam:
- majonezem;  
ale można również sosem czosnkowym, masłem; na tak posmarowane pieczywko położyłam: 
1.kanapeczka a' la hawajska: szynka, ananas, ser żółty, ziarna kukurydzy;
2.kanapeczka posmarowana keczupem z pieczoną kiełbaską i kukurydzą;
3.kanapeczka z polędwicą,serem żółtym i pomidorem;
4.kanapeczki z serkiem łososiowym ogórkiem/pomidorem;
5.kanapeczka z szynką,serem żółtym i pomidorem;
6.kanapeczka z serem śmietanowym i papryką;
7.kanapeczka ze smalcem i zielonym ogórkiem;

Mimo,iż zrobienie tych kanapeczek wymaga odrobiny czasu zachęcam do wypróbowania tego typu przekąsek u siebie.Można położyć na chrupki…

..żeby nie powtarzać tak samo przygotowanej tortilli postanowiłam któregoś dnia zrobić coś na zasadzie placek - farsz - placek i pokroić na trójkąty. Fajna alternatywa, chwytasz zgrabny kawałek i do buzi



Potrzebne będą:  placki tortilla  gouda albo jakiś inny ulubiony starty na dużych oczkach ulubiony keczup, ciemne oliwki, mozzarella, pierś z kurczaka, przyprawy np.włoskie lub mieszanka typu gyros;

 Sposób przygotowania:
Placek smarujemy keczupem, posypujemy przyprawą*włoską/oregano,układamy warstwowo: ser tarty, oliwki pokrojone minimum na pół, układamy kawałki sera mozzarella, oraz podsmażone kawałki kurczaka w ulubionych przyprawach.
Następnie ponownie posypujemy sporą ilością sera żółtego i przykładamy drugi placek, delikatnie dociskamy i podpiekamy 2-3 minuty w nagrzanym piekarniku. Ostrożnie wyjmujemy i ostrym nożem kroimy jak pizze - na trójkątne kawałki.
Gotowe!
P.s. zanim zorientowałam się,że trzeba zrobić zdjęcie całego dania nie było już na talerzu i zaparowała mi kamerk…

W tym wydaniu oscypek, kabanos, zielone i czarne oliwki, camembert, oraz ananas! - kawałki świeżego ananasa obrane i ułożone na spodeczku ze względu na ewentualnie wydzielający się sok.