skrzydełka FIX w sosie miodowo-musztardowym




Cześć. Kolejna odsłona z cyklu FIX
skrzydełka w sosie miodowo - musztardowym

do przygotowania potrzeba tylko według przepisu 12 skrzydełek
i 3 łyżki musztardy sarepskiej
plus oczywiście fix



 Sposób przygotowania?:

"Zawartość torebki dobrze wymieszaj z 150 ml wody i zagotuj w garnku. Następnie dodaj 3 łyżki musztardy i wymieszaj.

Skrzydełka umieść w naczyniu żaroodpornym i polej przygotowanym Fix'em.

Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 70-80 minut.

Podawaj z ziemniakami i surówką."








Tak więc zrobiłam.Musztarda sarepska również była firmy Kamis, żeby nie było, wszystko zgodnie z przepisem.
Już na początku nie wydawało mi się to zbyt dobrym pomysłem. Uwielbiam sos miodowo - musztardowy. Więc miód w proszku - użyty w fixie + musztarda ze słoika jako dodatek? Hello.


+
dla osób, które nie umieją samodzielnie przyprawić/ doprawić mięsa i używają "gotowców"
i pasuje im "chemiczny" smak
cena fixu jest adekwatna ( powiedzmy,że nie mamy miodu aby zrobić taki sos samodzielnie - taniej wychodzi kupić fix ale jedynie na próbę.Nie polecam ponownie )

To w zasadzie wszystkie plusy
-
Niestety bardzo nie pasuje mi ten posmak - w ogóle nie czuć miodu. Jest to taki typowo chemiczny sos. W dodatku po przygotowaniu na skrzydełkach jest "skorupa". Wszystko fajnie ale wystarczy przewrócić skrzydełka na drugą stronę i są kompletnie blade. A więc ja z rozsądku ok. 10 minut przed końcem obróciłam je. W ten sposób "skorupa" wymieszała się,tworząc równoległą warstwę sosu i jako tako pokrywając całe skrzydełka.
- Smak nie przeszedł po całości. Jest to jedynie "polewa".
( na drugi dzień próbowałam na zimno i o dziwo, smak nie przeszedł do środka ) - więc dla mnie bardzo dobrze

Aby się więcej nie spuszczać dla mnie naciągane 2/5

Ps. Jest jeszcze dość istotna uwaga. Myślę,że Fix - KAMIS,nie można wrzucać do jednego worka z FiX Knorr czy też pomysł na... Viniary. ( te dwie ostatnie są bazą dość profesjonalnie przemyślaną i przygotowaną) natomiast Fix - Kamis to jedynie mieszanka przypraw i dość niejasno sprecyzowane "Coś",
na pewno nie warte swojej ceny w porównaniu do powyżej wymienionych gotowców. 


















Prześlij komentarz

Popularne posty