Dzisiejszą moją propozycją jest mięso mielone nadziane na szaszłyk. Równie dobrze można zrobić kotlety w takiej formie,a potem nabić je na szaszłyk i podawać na imprezie bez ubrudzenia rąk. Ja przyznam,że do "Zaprawienia" mięsa użyłam fixu do kotletów knorr. Dzień wcześniej. Użyłam mięso wieprzowe z biedronki, oraz łopatkę mieloną z kawałka ok. 700 gram. Następnego dnia formułowałam kotleciki ; )) i nabijałam na wykałaczkę. Na rozgrzanym oleju z patelni obsmażyłam z każdej ze stron i podałam na mojej "deseczce" finger foods. Uwielbiam jeść rękoma i staram się znaleźć alternatywę dla tego, na co mam ochotę ;)
---------------------------------------------------------
Komentarze