skrzydełka,pałki kurczaka w sosie sojowo ananasowym
Pomysł na obiad:)
Potrzebne:
- puszka ananasa
- 12 łyżek sosu sojowego
- 4 łyżeczki cukru
- 2 łyżki octu ryżowego (lub octu spirytusowego)/po łyżce
- 12 skrzydełek z kurczaka lub np.6skrzydełek i 6pałek (ja wole skrzydełka,mąż pałki)
- kilka łyżek oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Skrzydełka wykładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około godziny. Jeśli chcemy przygotować kurczaka szybciej,to można podsmażyć na oleju rzepakowym do zarumienienia.
Na patelni przygotowujemy sos: 3/4 puszki ananasa kroimy w kostkę,na rozgrzaną patelnię wykładamy ananasa,dodajemy sos sojowy,cukier i ocet. Zagotowujemy.
Skrzydełka piekłam nieco krócej - około 40 minut. Podsmażyłam je na patelni, dodałam sos i dusiłam pod przykryciem około 40 minut. Co jakiś czas zmieniając strony.
Podałam z ryżem.Ryż ugotowałam nieco szybciej,dlatego włożyłam go do rozgrzanego piekarnika na kilka minut zanim kurczaki będą gotowe. Można udekorować świeżym ananasem. Smacznego:)
- puszka ananasa
- 12 łyżek sosu sojowego
- 4 łyżeczki cukru
- 2 łyżki octu ryżowego (lub octu spirytusowego)/po łyżce
- 12 skrzydełek z kurczaka lub np.6skrzydełek i 6pałek (ja wole skrzydełka,mąż pałki)
- kilka łyżek oleju rzepakowego
Skrzydełka wykładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około godziny. Jeśli chcemy przygotować kurczaka szybciej,to można podsmażyć na oleju rzepakowym do zarumienienia.
Na patelni przygotowujemy sos: 3/4 puszki ananasa kroimy w kostkę,na rozgrzaną patelnię wykładamy ananasa,dodajemy sos sojowy,cukier i ocet. Zagotowujemy.
Skrzydełka piekłam nieco krócej - około 40 minut. Podsmażyłam je na patelni, dodałam sos i dusiłam pod przykryciem około 40 minut. Co jakiś czas zmieniając strony.
Podałam z ryżem.Ryż ugotowałam nieco szybciej,dlatego włożyłam go do rozgrzanego piekarnika na kilka minut zanim kurczaki będą gotowe. Można udekorować świeżym ananasem. Smacznego:)
Komentarze