pulpety najszybsze #bezjaj #bezmąki #bezbułki na soczku pomidorowym

Jest to danie godne polecenia,iż jest
#FIT
#bezjajek
#bezmąki
#bezbułki a może być nawet bez dodatkowego tłuszczu. Można obsmażyć je nieco na suchej patelni i zalać bezpośrednio soczkiem pomidorowym z małej szklanej buteleczki, obracać kilka razy aż do odparowania soczku i gotowe! Pyszne i zdrowe! A smakuje ludziom nie będącym na diecie odchudzającej. Zawsze do sosu można dodać czosnek, paprykę słodką,wędzoną,oregano czy np. ser, który nada dodatkowego smaku i będzie "bardziej bogato". 
Pulpeciki pasują do
#makaronu i mamy a la spagetti z pulpecikami
#ziemniaków tłuczonych z surówką
#kasz 

Potrzebne będą:

• ok.0,5 kg mięsa mielonego z piersi kurczaka albo mielonego indyka (delikatne mięso,które szybko nabiera temperatury)
•  ew. 1 łyżka masła np. osełka(lub łyżka oleju,lub oleju kokosowego) 
• mały soczek pomidorowy lub warzywny z przewagą pomidorów (taki w szklanej buteleczce Davtona) / ew. passata-wówczas jest więcej sosu i trzeba go doprawić np.oregano,wędzoną,słodką papryką,czubrycą zieloną itd.
• sól i pieprz 
• ewentualnie nać pietruszki

Sposób przygotowania:

• Mięso doprawiamy solą i pieprzem. 
• Z mięsa formujemy małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Mogą być nieco większe. 
• Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżkę masła. Gdy masło się nieco rozpuści kładziemy kulki mięsne. Obsmażamy z obu stron na złoto. *Pulpety wychodzą równie świetne bez użycia masła. Kulki mięsne kładziemy na rozgrzaną suchą patelnię i dalej postępujemy zgodnie z przepisem. 
•  Dodajemy soczek pomidorowy i redukujemy. Obracamy kilkukrotnie podczas przygotowywania. Pod koniec posypujemy natką pietruszki. 

Ja jem pulpety w takiej postaci. Ale na prawdę często jemy je z makaronem a la spagetti, z kaszą,wówczas sosik wylewam na kaszę,bądź z tłuczonymi ziemniakami i surówką. Są bardzo uniwersalne,dlatego je tak lubię.Do tego przygotowanie jest łatwe i szybkie. Świetnie smakują.

Gorąco polecam!